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子供にとって「安全な野菜」とは？有機・無農薬・減農薬・オーガニックの違い

成長期の子供を育てるには、美味しさや栄養に加えて、「安全・安心」にもこだわりたいものですよね。ところがスーパーマーケットに行けば、「有機野菜」や「無農薬野菜」など、さまざまな表記が。「なんとなく安全そうだな」とは思っても・・・

成長期の子供に欠かせないビタミンやミネラルを豊富に含む野菜。毎日の食卓に、たっぷりと使いたいものですね。ところが、野菜の収穫は天候や気温などに左右されるため、価格が急騰することもしばしばです。「子供にしっかり野菜を食べさ・・・

カラフルな野菜は、見るからに栄養豊富。子供が野菜好きでしっかり食べてくれると、なんとなく安心ですよね。ところが野菜の栄養価は、昔と比べて低下しているのだとか。たとえば、ニンジンに含まれるビタミンCは、約20年で約40％も・・・

夏バテには、「身体を冷やす食べ物を食べるといい」といわれています。本当に効果があるのでしょうか？そもそも、身体を冷やす食べ物とは、どのようなものを指しているのでしょうか？健康な生活を送るためには、やはり栄養豊富な食生活・・・

昔から、夏バテの対策には栄養の摂取が重要だということは経験則で知られていました。江戸時代には、すでに「うなぎ」が夏バテ対策として食べられていましたが、現代の栄養学から見ても理にかなった食材です。夏バテに効く食材を探すに・・・

食欲が落ちて体調が悪くなり、しっかり眠ったはずなのに疲れもとれない……。暑い中での「夏バテ」は、大人でもしんどいですよね。放置すれば、食欲不振やダルさだけでは済まず、めまいやふらつき、下痢や便秘など、病気のような症状に進・・・

夏になると心配なのが、激しい暑さによる子供の熱中症ですよね。加えて注意しておきたいのが「夏バテ」です。夏バテするのは、大人だけではありません。暑さによって疲れが蓄積すると、子供も夏バテの状態に。基礎体力が落ち気味になり、・・・

熱中症の事故というと、高齢者や乳幼児の話と思いがち。ところが実は、体力あふれる若い人も他人事ではありません。特に注意したいのが、スポーツをしている男子高校生。15歳～の高校生期は、熱中症による死亡者数が多い時期。高1男子・・・

熱中症を防ぐには、しっかりと汗をかき、体温の急激な上昇を抑えることが重要です。ところが近年、エアコンが普及したことで、現代人は快適な環境に慣れてしまいました。その結果、「汗をかけない子供が増えている」と指摘されています。・・・

熱中症対策において、「しっかり汗をかく」ことは重要なポイントです。もしまったく汗をかかなければ、体温はぐんぐん上昇。真夏の炎天下で30分間ジョギングすると、計算上では体温は42度を越え、生命を落としかねません。しばしば「・・・